ADVENTS-
BRUNCH

Jeden Adventssonntag sowie am 25. + 26.12.


Brötchen und Gebäck:

  • Große Brot und Brötchenauswahl
  • Butter Crossiants 
  • Laugenkonfekt
  • Pan e chocolat
  • Glutenfrei nach Absprache möglich 


Kalt: 

  • Aufgeschlagene Butter 
  • Margarine und Olivenöl Aufstriche 
  • Hausgemachte Dips und Pestos 
  • Rosa Vitello Tonato mit cremiger Thunfischsoße, Kapern und Parmesan 
  • Caprese vom Büffelmozzarella mit Pesto und Kernen 
  • Antipasti Nudelsalat mit Balsamico und Basilikum
  • Ital. Feinkost Aufschnitt mit Mortadella pistacchi und Prosciutto crudo 
  • Mediterrane Käseauswahl mit Feigenchutney und Nüssen
  • Geräucherter Lachs mit Fischspezialitäten und Sahnemeerrettich 
  • Knackiges Gemüse mit Kräuterquark 


Warm: 

  • Cremige Gnocci´s mit buntem Gemüse und Kirschtomaten 
  • Frisch gebackene Foccacia besonders Belegt
  • Saltimbocca vom Huhn mit Salbei 
  • Kartoffeltrüffelgratin mit Mozzarella 
  • Tortellinos gefüllt mit Spinat/Ricotta und Lachsfiletwürfel
  • Orientalische Kürbisfalafel mit Humus und Olivenöl 
  • Gebratene Würstchen 
  • Eierspezialitäten 


Süß: 

  • Süßer Aufstrich, Honig,  Hausgemachte Marmeladen und Chutneys 
  • Hausgebackene Kuchenauswahl
  • Frisches Obst und Beeren
  • Hausgeröstetes Granola mit  Kuh, Hafer und Soja Milch  
  • Fruchtjoghurt mit Nüssen und Haferflocken

Züricher Bircher Müsli mit Apfel und Trauben

Getränke:
Wasser, Filterkaffee, verschiedene Tee Sorten, frische Säfte und Schaumwein inklusive.


Pro Person: 24,90 €


Unseren Brunch können Sie entweder von 09 bis 11:30 oder von 11:45 bis 14:00 Uhr genießen!


Dieser Brunch ist erhältlich an den Adventssonntagen sowie dem 25. und 26.12.


Reservierungen unter 04121 8066001