Das erwartet dich an der Eislaufbahn:

Stand im Zelt:


  • Krakauer von Fleischerei Fülscher mit Brötchen
  • Thüringer Rostbratwurst mit Brötchen
  • Currywurst Hamburger Art mit Brötchen
  • Deftige Erbsensuppe 
  • Deftige Erbsensuppe mit Wiener Würstchen
  • Spätzle, Sauerkraut, Schnittlauch Straßburger Art
  • Spätzle, Sauerkraut, Speck Straßburger Art


An der Eisbahn ist ein Auszug unserer regulären Speisekarte erhältlich hier ein paar Auszüge: 


Pasta / Pizzabrötchen / Salate und  


Pizza Piccolinis
(kleine Pizzen perfekt als Begleitung für ein spannendes Eisstockschießen Duell)
 

  • Margherita 
  • Salami 
  • Pepe 
  • Chicken de Luxe 
  • BBQ Chicken 
  • Sucuk 
  • Salsiccia 
  • Rauchlachs  
  • Tuna  
  • Greek
  • 4 Jahreszeiten
  • Beyond Meat
    und und und :)

1. Unser Adventsbrunch

Jeden Adventssonntag sowie am 25. + 26.12.


Brötchen und Gebäck:

  • Große Brot und Brötchenauswahl
  • Butter Crossiants 
  • Laugenkonfekt
  • Pan e chocolat
  • Glutenfrei nach Absprache möglich 


Kalt: 

  • Aufgeschlagene Butter 
  • Margarine und Olivenöl Aufstriche 
  • Hausgemachte Dips und Pestos 
  • Rosa Vitello Tonato mit cremiger Thunfischsoße, Kapern und Parmesan 
  • Caprese vom Büffelmozzarella mit Pesto und Kernen 
  • Antipasti Nudelsalat mit Balsamico und Basilikum
  • Ital. Feinkost Aufschnitt mit Mortadella pistacchi und Prosciutto crudo 
  • Mediterrane Käseauswahl mit Feigenchutney und Nüssen
  • Geräucherter Lachs mit Fischspezialitäten und Sahnemeerrettich 
  • Knackiges Gemüse mit Kräuterquark 


Warm: 

  • Cremige Gnoccis mit buntem Gemüse und Kirschtomaten 
  • Frisch gebackene Foccacia besonders Belegt
  • Saltimbocca vom Huhn mit Salbei 
  • Kartoffeltrüffelgratin mit Mozzarella 
  • Tortellinos gefüllt mit spinatricotta und Lachsfiletwürfel
  • Orientalische Kürbisfalafel mit Humus und Olivenöl 
  • Gebratene Würstchen 
  • Eierspezialitäten 


Süß: 

  • Süßer Aufstrich, Honig,  Hausgemachte Marmeladen und Chutneys 
  • Hausgebackene Kuchenauswahl
  • Frisches Obst und Beeren
  • Hausgeröstetes Granola mit  Kuh, Hafer und Soja Milch  
  • Fruchtjoghurt mit Nüssen und Haferflocken

Züricher Bircher Müsli mit Apfel und Trauben

Getränke:
Wasser, Filterkaffee, verschiedene Tee Sorten, frische Säfte und Schaumwein inklusive.


Pro Person: 24,90 € 

2. Ragazzis Xmas Dinner 

(ab ca.20 Personen)

Kalt:

  • Ital. Antipasti Auswahl mit Pesto und Grissinis
  • Caprese vom Büffelmozzarella mit Pesto und Kernen 
  • Mediterrane Käseauswahl mit Feigenchutney und Nüssen 
  • Antipasti Nudelsalat mit Balsamico und Basilikum
  • Geräucherter Rauchlachs und Fischspezialitäten mit aufgeschlagenem Meerrettich 


Warm: 

  • Knusprige Gans aus dem Ofen lecker gewürzt
  • Rotkohl mit Preiselbeeren verfeinert 
  • Kartoffelklöße mit Bröselbutter 
  • Orangenjus 
  • Bratapfel mit Marzipan und Rosinen 
  • Zartes Lachsfilet, Kräuter Honig- Kruste 
  • Cremiger Blattspinat mit Kirschtomaten 
  • Kleine Kartoffeln mit Thymian gebraten 


Dessert: 

  • Tiramisu mit Spekulatius und Vanille 
  • Panna Cotta mit Himbeersoße 
  • Cheesecake Basque 


pro Person 39,90 €

3. Ragazzis Pizza e Pasta

Vorspeise: 

  • Knackiger Salat mit Avocado, Huhn und Lachstatar 
  • Frisch gebackenes Focaccia mit Rosmarin und Meersalz 
  • Hausgemachte Dips und Pestos
  • Antipasti Nudelsalat mit Balsamico und Basilikum


Hauptgang: 

  • Große Pizza Auswahl am Tisch serviert 
  • Große Pasta Auswahl am Tisch serviert 


Dessert: 

  • Tiramisu nach italienischem Rezept 


Pro Person: 22,50 € 

4. Italian Buffet 

(ab ca. 20 Personen)

Kalt:

  • Rosa Roastbeef mit Sauce Tatar 
  • Trüffel Burrata mit Kirschtomaten 
  • Pikanter Meeresfrüchte Salat mit Mais
  • Glasnudelsalt mit Huhn und jungen Erbsen 
  • Sardellencreme mit gebackenem Pizzabrot 
  • Auberginen Cavier mit Kichererbsen und Cumin 


Warm: 

  • Saltimbocca vom Huhn mit Salbei 
  • Kartoffeltrüffelgratin mit Mozzarella 
  • Zarte Lachsfiletwürfel mit Zitrone 
  • Tortellinos gefüllt mit Spinat und Ricotta 
  • Frischer Blattspinat mir Rahm verfeinert 


Desserts:

  • Tiramisu mit Spekulatius und Vanille 
  • Panna Cotta mit Himbeersoße 
  • Cheesecake Basque 


pro Person 39,90 €